料理 / ドリンクのセミナー・イベント・交流会一覧

アカデミア横丁『春霞み…春を感じる日本酒にごり酒３種呑み比べ編』（3月17日）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『プレミアム横丁〜ショコラと楽しむ極上洋酒3種飲み比べ編〜 Vol.2』（2月17日）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『今年の新年はペットナットで乾杯！微発泡ワイン3種呑み比べ編』（1月20日）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『酒肴スぺシャル〜日本酒・新酒編〜』(12月16日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

【現地開催】〜元公邸料理人がお届けする〜ベルギー流里山ガストロノミーの幸せスタイル（2021年クリスマス特別企画）

ベルギーには大切な人と幸せ時間を楽しむ「里山ガストロノミー」があります。そのスタイルを能勢で体現した元EU日本政府代表部公邸料理長中井シェフがその魅力を紹介します（テイスティングつき）

料理 / ドリンク生き方 / 思考法くらし

アカデミア横丁『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール３種飲み比べ〜トラピストビール編〜』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『第四？のワインオレンジワイン３種呑み比べ編』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『日本酒・冷やおろし３種呑み比べ〜九州地方編〜』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

【アカデミア”プレミアム”横丁】真夏の夜のクラフトジン３種呑み比べ編

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

＜現地&オンライン開催＞【紅茶倶楽部】珍しい〈ルワンダ産の紅茶と珈琲〉を楽しみながら「アフリカの奇跡」を語る会

ルワンダ産紅茶とルワンダ産コーヒーの両方を召し上がっていただきながら、「アフリカの奇跡」と呼ばれる小国の経済成長25年のお話にも触れるアカデミックな午後の会です♪

くらしコミュニケーション料理 / ドリンク

＜アカデミア横丁＞旨苦い！これぞビール！IPA３種飲み比べ編

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

料理 / ドリンクくらしコミュニケーション

【満員御礼】祝5周年記念スペシャル『プレミアム横丁〜こだわりの日本酒編〜』（6月）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『原料違いで味わう焼酎3種飲み比べ〜黒糖・泡盛・ユニーク芋〜編　vol.2』（5月）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

世界を旅したマニアと楽しむ発酵食交流会！〜日本編〜

「免疫力を上げる」「健康に良い」などと言われ、最近話題の「発酵食」。これまでに世界中で発酵食を食べ歩いてきた専門家と発酵食の作り手が、おいしい発酵食と発酵ドリンクを片手に皆さんと発酵食を語りつくします。みんなで、楽しく乾杯しましょう！

【開催延期】祝5周年記念スペシャル『プレミアム横丁〜こだわりの日本酒編〜』（4月）

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

アカデミア横丁『純米酒と楽しむ酒肴スペシャル〈早春編〉』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

【Zoom開催】世界を旅した発酵食マニアと楽しむ交流会！〜南米編〜(2月26日)

「免疫力を上げる」「健康に良い」などと言われ、最近話題の「発酵食」。これまでに世界中で発酵食を食べ歩いてきた専門家が、南米産の挽き立てコーヒーを飲みながら、皆さんと発酵食を語りつくします。

料理 / ドリンク美 / 健康オンライン講座

☆X’mas Special版☆イヴニング・ティーパーティー < OBP紅茶倶楽部>

2020年の最終回はちょっぴりスペシャル版で♪

料理 / ドリンクくらしコミュニケーション

セミナー・イベント・交流会一覧料理 / ドリンク

イベント情報配信中！

アカデミア横丁『春霞み…春を感じる日本酒にごり酒３種呑み比べ編』（3月17日）

アカデミア横丁『プレミアム横丁〜ショコラと楽しむ極上洋酒3種飲み比べ編〜 Vol.2』（2月17日）

アカデミア横丁『今年の新年はペットナットで乾杯！微発泡ワイン3種呑み比べ編』（1月20日）

アカデミア横丁『酒肴スぺシャル〜日本酒・新酒編〜』(12月16日)

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アカデミア横丁『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール３種飲み比べ〜トラピストビール編〜』

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アカデミア横丁『日本酒・冷やおろし３種呑み比べ〜九州地方編〜』

【アカデミア”プレミアム”横丁】真夏の夜のクラフトジン３種呑み比べ編

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【満員御礼】祝5周年記念スペシャル『プレミアム横丁〜こだわりの日本酒編〜』（6月）

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世界を旅したマニアと楽しむ発酵食交流会！〜日本編〜

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アカデミア横丁『純米酒と楽しむ酒肴スペシャル〈早春編〉』

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アカデミア横丁『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール３種飲み比べ〜トラピストビール編〜』

アカデミア横丁『第四？のワイン オレンジワイン３種呑み比べ編』

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世界を旅したマニアと楽しむ発酵食交流会！ 〜日本編〜

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